Zielnik
Imbir
Imbir (Zingiber officinale) to roślina kwitnąca, której kłącze nazywane też korzeniem imbiru lub po prostu imbirem, jest szeroko stosowane jako przyprawa i lek ludowy. Jest to wieloletnia roślina zielna, która co roku wypuszcza,...
czytaj dalej
Szałwia lekarska
Szałwia lekarska (Salvia officinalis) ? to gatunek z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), pochodzący z rejonu Morza Śródziemnego (Grecja, Włochy, Albania). Uprawiana jest jednak w wielu krajach świata. Jej nazwa pochodzi od łacińskiego...
czytaj dalej
Skrzyp polny
Skrzyp polny (Equisetum arvense L.) ? gatunek rośliny należący do rodziny skrzypowatych (Equisetaceae). Jest to roślina zarodnikowa, o kłączach płożących się w ziemi, z ukorzeniającymi się węzłami. Skrzyp to roślina...
czytaj dalej
Rozmaryn
Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis) ? to gatunek aromatycznego, dorastającego do 2 metrów wysokości krzewu należącego do rodziny jasnotowatych (Lamiaceae Lindl.) Rozmaryn pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, od dawna uprawiany...
czytaj dalej
Kolendra
Kolendra siewna (Coriandrum sativum L.) to roślina z rodziny selerowatych (jest więc blisko spokrewniona z pietruszką i selerem), pochodząca z obszaru śródziemnomorskiego, gdzie występuje w suchych, trawiastych murawach. Znana była już w...
czytaj dalej
Czarnuszka
Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) to gatunek rośliny z rodziny jaskrowatych (Ranunculaceae). Miejscami jej rodzimego występowania były Turcja i Irak ale obecnie, jako gatunek introdukowany, jest szeroko rozpowszechniona w basenie...
czytaj dalej
Rumianek pospolity
Rumianek pospolity (Matricaria chamomilla L.) ? to gatunek rośliny z rodziny astrowatych. W stanie dzikim występuje w prawie całej Europie oraz na terenie Uralu, Kaukazu, Iranu, Afganistanu, Azji Mniejszej oraz Indii. Przeniesiony został...
czytaj dalej
Czystek
Czystek (Cistus L.) ? to liczący ponad 50 gatunków rodzaj krzewów należący do rodziny czystkowatych (posłonkowatych). Tak naprawdę różnorodność jest znacznie większa, ponieważ poszczególne gatunki tego rodzaju łatwo się krzyżują tworząc...
czytaj dalej
Żurawina
Żurawina (Vaccinium sect. Oxycoccus) to zimozielona krzewinka rosnąca na bagnach i podmokłych terenach. Surowcem zielarskim i spożywczym są jej owoce ? wielonasienne jagody. Zbiór tych owoców prowadzi się w okresie jesieni ? od połowy...
czytaj dalej