![\"\"](\"https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/ousa-chea-gKUC4TMhOiY-unsplash-1024x683.jpg\")
<\/p>\nWykonywanie analiz mikrobiologicznych opiera si\u0119 na r\u00f3\u017cnych parametrach. Jak ju\u017c m\u00f3wili\u015bmy wcze\u015bniej, badaj\u0105c materia\u0142y wyj\u015bciowe do produkcji, czy te\u017c ju\u017c gotowe produkty (leki, suplementy diety), sprawdza si\u0119 ca\u0142kowit\u0105 liczb\u0119 drobnoustroj\u00f3w tlenowych (ang. TAMC) oraz ca\u0142kowit\u0105 liczb\u0119 dro\u017cd\u017cy i ple\u015bni (ang. TYMC), obecnych w analizowanej pr\u00f3bce. Czasami zdarza si\u0119 tak, \u017ce potrzebna jest r\u00f3wnie\u017c identyfikacja drobnoustroju, kt\u00f3ry pojawi\u0142 si\u0119 w badanym materiale. Za pomoc\u0105 jakich narz\u0119dzi da si\u0119 tego dokona\u0107?<\/p>\n
Pierwsz\u0105 rzecz\u0105, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cemy zrobi\u0107, jest obserwacja preparatu pod mikroskopem. Pozwala to na okre\u015blenie budowy kom\u00f3rek mikroorganizmu, z jakim mamy do czynienia, zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem jego kszta\u0142tu, jak i budowy \u015bciany kom\u00f3rkowej (w zale\u017cno\u015bci od jej rodzaju, bakterie dzielimy na tzw. Gram-dodatnie i Gram-ujemne). Do okre\u015blenia tego drugiego parametru pos\u0142ugujemy si\u0119 barwieniem Grama ? jest to metoda wykorzystuj\u0105ca r\u00f3\u017cne barwniki i odmienn\u0105 budow\u0119 \u015bciany kom\u00f3rkowej r\u00f3\u017cnych bakterii, przez co kom\u00f3rki z obu wymienionych przed chwil\u0105 grup b\u0119d\u0105 si\u0119 inaczej zachowywa\u0107 wzgl\u0119dem stosowanych odczynnik\u00f3w, a w rezultacie zabarwi\u0105 si\u0119 na inne kolory. Obserwacja mikroskopowa preparat\u00f3w pozwoli na zaw\u0119\u017cenie obszaru poszukiwa\u0144 przy identyfikacji drobnoustroju przez wykluczenie grup, do kt\u00f3rych na pewno on nie nale\u017cy.<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
<\/p>\n
Nast\u0119pnym elementem wykorzystywanym do identyfikacji mikroorganizm\u00f3w jest wykonanie posiewu na pod\u0142o\u017ca r\u00f3\u017cnicuj\u0105ce i selektywne, stosowane dla konkretnych drobnoustroj\u00f3w. Pod\u0142o\u017ca te zawieraj\u0105 w swoim sk\u0142adzie odpowiednio dobrane substancje, kt\u00f3re mog\u0105 np. zahamowa\u0107 wzrost jednych mikroorganizm\u00f3w, nie szkodz\u0105c r\u00f3wnocze\u015bnie na wzrost innych (pod\u0142o\u017ca selektywne), czy te\u017c zr\u00f3\u017cnicowa\u0107 wygl\u0105d kolonii ze wzgl\u0119du na to, \u017ce np. jeden z mikroorganizm\u00f3w b\u0119dzie metabolizowa\u0142 okre\u015blony sk\u0142adnik i zabarwi si\u0119 na dany kolor, a inny nie (pod\u0142o\u017ca r\u00f3\u017cnicuj\u0105ce). Dzi\u0119ki ocenie wygl\u0105du wyhodowanych kolonii oraz sprawdzeniu, czy w og\u00f3le pojawiaj\u0105 si\u0119 na okre\u015blonym pod\u0142o\u017cu, mo\u017cemy potwierdzi\u0107 lub wykluczy\u0107 obecno\u015b\u0107 danego drobnoustroju w pr\u00f3bce.<\/p>\n
Dodatkowo, przy identyfikacji mikroorganizm\u00f3w mo\u017cna wykorzystywa\u0107 tzw. testy API (ang.<\/a>\u00a0analytical profile index). S\u0105 to testy biochemiczne, za pomoc\u0105 kt\u00f3rych ustala si\u0119 zdolno\u015b\u0107 drobnoustroj\u00f3w do metabolizowania okre\u015blonych substancji. Podczas testu zawiesin\u0119 badanego mikroorganizmu umieszcza si\u0119 w specjalnych niewielkich prob\u00f3wkach i dodaje odpowiednich reagent\u00f3w, a nast\u0119pnie obserwuje si\u0119 barw\u0119 powstaj\u0105c\u0105 w ka\u017cdej z nich. Wyniki odnotowuje si\u0119 i odczytuje kod za pomoc\u0105 programu komputerowego, okre\u015blaj\u0105cego z jakim drobnoustrojem – i z jakim prawdopodobie\u0144stwem, \u017ce to on – mamy do czynienia.<\/p>\n Je\u015bli chcieliby\u015bcie zleci\u0107 nam wykonanie identyfikacj\u0119 drobnoustroj\u00f3w, zach\u0119camy do kontaktu pod adresem: laboratorium@labor.com.pl<\/a>, b.wieclaw@labor.com.pl<\/a> lub r.kowalczyk@labor.com.pl<\/a> w celu ustalenia szczeg\u00f3\u0142\u00f3w.<\/p>\n Zapraszamy!<\/p>\n AUTOR: mgr in\u017c. Katarzyna Tr\u0119bicka\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wykonywanie analiz mikrobiologicznych opiera si\u0119 na r\u00f3\u017cnych parametrach. Jak ju\u017c m\u00f3wili\u015bmy wcze\u015bniej, badaj\u0105c materia\u0142y wyj\u015bciowe do produkcji, czy te\u017c ju\u017c gotowe produkty (leki, suplementy diety), sprawdza si\u0119 ca\u0142kowit\u0105 liczb\u0119 drobnoustroj\u00f3w tlenowych (ang. TAMC) oraz ca\u0142kowit\u0105 liczb\u0119 dro\u017cd\u017cy i ple\u015bni (ang. TYMC), obecnych w analizowanej pr\u00f3bce. Czasami zdarza si\u0119 tak, \u017ce potrzebna jest r\u00f3wnie\u017c identyfikacja drobnoustroju, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2263,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":""},"categories":[107,62],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1958"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3503,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1958\/revisions\/3503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1958"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1958"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1958"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}