{"id":1117,"date":"2020-10-27T19:05:37","date_gmt":"2020-10-27T19:05:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.labor.com.pl\/?p=1117"},"modified":"2021-06-23T08:58:19","modified_gmt":"2021-06-23T08:58:19","slug":"witaminowy-wpis-cz-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/witaminowy-wpis-cz-1\/","title":{"rendered":"Witaminowy wpis &#8211; cz. 1"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Streszczenie<\/em><\/strong><\/p>\n<p><em>Witaminy to zwi\u0105zki organiczne, kt\u00f3rych obecno\u015b\u0107 w organizmie jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego przebiegu wielu proces\u00f3w metabolicznych.\u00a0Dla cz\u0142owieka s\u0105 to zwi\u0105zki egzogenne i musz\u0105 by\u0107 dostarczane z po\u017cywieniem. Normalna, odpowiednio zbilansowana dieta powinna by\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci podstawowych witamin, jednak w przypadku os\u00f3b od\u017cywiaj\u0105cych si\u0119 nieracjonalnie, unikaj\u0105cych spo\u017cywania warzyw i owoc\u00f3w, spo\u017cywaj\u0105cych wysokoprzetworzone produkty,nadmierne ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w i t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych, a tak\u017ce pal\u0105cych papierosy i nadu\u017cywaj\u0105cych alkoholu, ich poda\u017c w po\u017cywieniu mo\u017ce by\u0107 niewystarczaj\u0105ca. Niedob\u00f3r witamin lub ich brak mo\u017ce mie\u0107 wielorakie, niekiedy bardzo powa\u017cne skutki zdrowotne. Tak na przyk\u0142ad niedob\u00f3r witaminy D3 mo\u017ce prowadzi\u0107 do zaburze\u0144 gospodarki wapniowej skutkuj\u0105cej krzywic\u0105, niedob\u00f3r witaminy B1 jest powodem choroby Beri Beri, brak witaminy B12 jest powodem anemii. Brak witaminy C powoduje szkorbut, kt\u00f3ry do XIX wieku by\u0142 przyczyn\u0105 \u015bmierci wielu marynarzy, a brak\u00a0 kwasu foliowego skutkuje zaburzeniami rozwoju p\u0142odu i poronieniami. Z tego powodu w bardzo wielu przypadkach nale\u017cy zastosowa\u0107 suplementacj\u0119 witamin, uzupe\u0142niaj\u0105c\u0105 ich niedobory w organizmie i zapobiegaj\u0105c\u0105 powik\u0142aniom spowodowany mi przez nie<\/em>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Witaminy nale\u017c\u0105 do sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, bez kt\u00f3rych organizm cz\u0142owieka nie mo\u017ce w\u0142a\u015bciwie funkcjonowa\u0107, a\u00a0kt\u00f3rych, poza pewnymi wyj\u0105tkami, sam nie syntetyzuje. Witaminy wp\u0142ywaj\u0105 na rozw\u00f3j, stan zdrowia i\u00a0wydolno\u015b\u0107 organizmu. Musz\u0105 by\u0107 dostarczone organizmowi z\u00a0codzienn\u0105 diet\u0105.<\/p>\n<p>Przy zbyt ma\u0142ym spo\u017cyciu witamin mog\u0105 si\u0119 pojawi\u0107 zak\u0142\u00f3cenia w\u00a0funkcjonowaniu organizmu zwane\u00a0hipowitaminozami, natomiast zesp\u00f3\u0142 chorobowy wywo\u0142any g\u0142\u0119bokim i\u00a0d\u0142ugotrwa\u0142ym niedoborem witamin to\u00a0awitaminoza. Nadmiar wprowadzonych do organizmu witamin, zwany\u00a0hiperwitaminoz\u0105, wywo\u0142uje niepo\u017c\u0105dane skutki zdrowotne w\u00a0wyniku toksycznego dzia\u0142ania zbyt du\u017cej ilo\u015bci okre\u015blonej witaminy i\u00a0mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do wyst\u0105pienia specyficznych zaburze\u0144 w\u00a0stanie zdrowia. Dotyczy to szczeg\u00f3lnie witamin rozpuszczalnych w t\u0142uszczach, kt\u00f3re \u0142atwo kumuluj\u0105 si\u0119 w organizmie. Nadmiar witamin rozpuszczalnych w wodzie stosunkowo \u0142atwo wydalany jest z moczem.<\/p>\n<p>Dzia\u0142anie witamin w\u00a0organizmie jest bardzo z\u0142o\u017cone. Cz\u0119sto trudno jest oddzieli\u0107 dzia\u0142anie jednej witaminy od dzia\u0142ania drugiej, ze wzgl\u0119du na wsp\u00f3\u0142zale\u017cno\u015bci wyst\u0119puj\u0105ce mi\u0119dzy nimi.<\/p>\n<p>Zapotrzebowanie na witaminy powinna pokrywa\u0107 codzienna dieta, jednak z\u0142e nawyki \u017cywieniowe (na przyk\u0142ad unikanie spo\u017cywania warzyw i owoc\u00f3w, spo\u017cywanie wysokoprzetworzonej \u017cywno\u015bci), wysokokaloryczna dieta bogata w w\u0119glowodany i t\u0142uszcze, a tak\u017ce konserwanty zawarte w \u017cywno\u015bci ograniczaj\u0105 ich poda\u017c i zmniejszaj\u0105 wch\u0142anianie. Ponadto zawarto\u015b\u0107 witamin w produkowanych na skal\u0119 przemys\u0142ow\u0105 produktach spo\u017cywczych lub w ro\u015blinach hodowanych w przyspieszonych cyklach wegetacyjnych, przy u\u017cyciu du\u017cej ilo\u015bci syntetycznych nawoz\u00f3w i \u015brodk\u00f3w ochrony ro\u015blin, jest ograniczona. Nadu\u017cywanie alkoholu oraz palenie papieros\u00f3w znacznie zwi\u0119kszaj\u0105 zapotrzebowanie na witaminy.<\/p>\n<p>Z tych te\u017c powod\u00f3w u wielu os\u00f3b konieczna jest ich suplementacja. Bardzo dobrymi preparatami s\u0105 na przyk\u0142ad:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.labor.com.pl\/project\/calcineff-d3-k2\/\">Calcineff D3 K2<\/a>, zawieraj\u0105cy 600 mg wapnia\u00a0 oraz 1000 IU\u00a0witaminy D3\u00a0z dodatkiem\u00a0witaminy K2\u00a0MK-7,<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.labor.com.pl\/project\/witamina-c-1000-mg-natural-labor\/\">Witamina C Labor 1000 mg Natural<\/a>, zawieraj\u0105ca 1000 mg naturalnej witaminy C z ekstraktu z dzikiej r\u00f3\u017cy (<em>Rosa canina<\/em>).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dla dzieci szczeg\u00f3lnie polecane s\u0105 <a href=\"https:\/\/www.labor.com.pl\/project\/witamuski\/\">WITAMUSKI<\/a> &#8211; tabletki do ssania, lekko musuj\u0105ce w ustach. Zawieraj\u0105 one wiele witamin i minera\u0142\u00f3w niezb\u0119dnych do prawid\u0142owego rozwoju dziecka, w tym witaminy A, C, B1, B2, B6, B12, D, E, kwas pantotenowy, niacyn\u0119 oraz biotyn\u0119,\u00a0a tak\u017ce wap\u0144\u00a0pomagaj\u0105cy w prawid\u0142owym funkcjonowaniu mi\u0119\u015bni, w utrzymaniu prawid\u0142owego przeka\u017anictwa nerwowego oraz w prawid\u0142owym funkcjonowaniu enzym\u00f3w trawiennych.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-large wp-image-1119\" src=\"https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/nastya-dulhiier-V8U4zraWnbg-unsplash-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/nastya-dulhiier-V8U4zraWnbg-unsplash-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/nastya-dulhiier-V8U4zraWnbg-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/nastya-dulhiier-V8U4zraWnbg-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/nastya-dulhiier-V8U4zraWnbg-unsplash-1080x720.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Witaminy rozpuszczalne w t\u0142uszczach<\/u><\/strong><\/p>\n<p><em><strong>Witamina A<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Pod nazw\u0105 witamina A\u00a0wyst\u0119puje wiele zwi\u0105zk\u00f3w chemicznych, wykazuj\u0105cych aktywno\u015b\u0107 biologiczn\u0105 tej witaminy. Nale\u017c\u0105 do nich retinol i\u00a0jego pochodne oraz \u00df-karoten i\u00a0niekt\u00f3re inne karotenoidy.<\/p>\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy A <\/strong><\/p>\n<p>\u0179r\u00f3d\u0142em witaminy A\u00a0s\u0105 produkty pochodzenia zwierz\u0119cego oraz\u00a0ro\u015blinnego. W pokarmach pochodzenia zwierz\u0119cego witamina A wyst\u0119puje w\u00a0postaci retinolu i\u00a0jego pochodnych. Najobfitszym jej \u017ar\u00f3d\u0142em s\u0105 podroby, ryby (szczeg\u00f3lnie te o wysokiej zawarto\u015bci t\u0142uszczu), jaja. W\u00a0produktach ro\u015blinnych wyst\u0119puje prowitamina A. S\u0105 to karotenoidy, z kt\u00f3rych najwa\u017cniejszy jest ?-karoten. Najwi\u0119cej karotenoid\u00f3w znajduje si\u0119 w\u00a0marchwi, dyni, czerwonej papryce, sa\u0142acie, a\u00a0z owoc\u00f3w w\u00a0\u015bliwkach, wi\u015bniach, morelach oraz brzoskwiniach.<\/p>\n<p>W codziennej diecie najwa\u017cniejszymi \u017ar\u00f3d\u0142ami witaminy A s\u0105: warzywa, mi\u0119so i\u00a0jego przetwory, t\u0142uszcze, mleko i\u00a0jego przetwory.<\/p>\n<p><strong>Rola w organizmie<\/strong><\/p>\n<p>Witamina A jest niezb\u0119dna w\u00a0procesie widzenia, uczestniczy w\u00a0prawid\u0142owym przebiegu proces\u00f3w wzrostowych, sprzyja zdolno\u015bci regeneracyjnej kom\u00f3rek, dzia\u0142a ochronnie na nab\u0142onek sk\u00f3ry i\u00a0b\u0142on \u015bluzowych, bierze udzia\u0142 w\u00a0syntezie bia\u0142ek i\u00a0w przemianach lipid\u00f3w, pe\u0142ni rol\u0119 ochronn\u0105 przed dzia\u0142aniem wolnych rodnik\u00f3w.<\/p>\n<p><strong>Niedob\u00f3r witaminy A <\/strong><\/p>\n<p>Skutkiem niedoboru witaminy A s\u0105 \u015blepota zmierzchowa (kurza \u015blepota), nadmierna sucho\u015b\u0107 rog\u00f3wki, prowadz\u0105ca przy du\u017cych niedoborach do \u015blepoty, zaburzenia wzrostu, rogowacenie i \u0142uszczenie si\u0119 nask\u00f3rka, cz\u0119ste infekcje.<\/p>\n<p><strong>Suplementacja witaminy A<\/strong><\/p>\n<p>W grupach pacjent\u00f3w o niedostatecznej jej poda\u017cy suplementacja daje pozytywne efekty zdrowotne w postaci poprawienia widzenia (szczeg\u00f3lnie przy niewielkim nat\u0119\u017ceniu \u015bwiat\u0142a), poprawy proces\u00f3w wzrostowych, polepszenia stanu sk\u00f3ry i zmniejszenia cz\u0119stotliwo\u015bci infekcji.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Witamina D<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Jest syntetyzowana w sk\u00f3rze z pochodnej cholesterolu, kt\u00f3ra pod wp\u0142ywem promieni UV przekszta\u0142ca si\u0119 w prowitamin\u0119, a nast\u0119pnie w witamin\u0119 D. W naszej szeroko\u015bci geograficznej, przy d\u0142ugotrwa\u0142ym niedostatku s\u0142o\u0144ca i zanieczyszczeniu atmosfery, jej synteza jest niewystarczaj\u0105ca i konieczne jest uzupe\u0142nianie jej poda\u017cy pokarmowej suplementami lub w niekt\u00f3rych przypadkach lekami.<\/p>\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy D<\/strong><\/p>\n<p>Podstawowymi \u017ar\u00f3d\u0142ami witaminy D w naszej diecie s\u0105: pe\u0142ne\u00a0mleko,\u00a0\u017c\u00f3\u0142tko jaj,\u00a0mas\u0142o,\u00a0margaryna (cz\u0119sto dodatkowo wzbogacana w t\u0105 witamin\u0119),\u00a0t\u0142uszcze zwierz\u0119ce\u00a0(szczeg\u00f3lnie\u00a0tran!),\u00a0w\u0105troba.<\/p>\n<p><strong>Rola witaminy D<\/strong><\/p>\n<p>Wzmaga wch\u0142anianie\u00a0jon\u00f3w:\u00a0wapnia,\u00a0fosforu\u00a0i\u00a0potasu\u00a0w\u00a0jelicie. Warunkuje prawid\u0142owy wzrost i mineralizacj\u0119\u00a0ko\u015bci\u00a0oraz\u00a0z\u0119b\u00f3w\u00a0(reguluje odk\u0142adanie si\u0119 wapnia i fosforu w ko\u015bciach). Ma r\u00f3wnie\u017c wp\u0142yw na prawid\u0142owe dzia\u0142anie uk\u0142ad\u00f3w odporno\u015bciowego, sercowo-naczyniowego i nerwowego.<\/p>\n<p><strong>Niedob\u00f3r witaminy D<\/strong><\/p>\n<p>Podstawowym objawem znacznego niedoboru jest krzywica.<\/p>\n<p>Ponadto mog\u0105 wyst\u0105pi\u0107: z\u0142amania, zwyrodnienia ko\u015bci, osteoporoza, zaburzenia funkcjonowania uk\u0142adu nerwowego, stany zapalne sk\u00f3ry, obni\u017cenie odporno\u015bci, wypadanie z\u0119b\u00f3w, choroby autoimmunologiczne, niekt\u00f3re nowotwory, przyspieszony proces starzenia.<\/p>\n<p>Suplementacja witaminy D normalizuje gospodark\u0119 wapniowa organizmu, korzystnie wp\u0142ywa na dzia\u0142anie uk\u0142adu nerwowego i odporno\u015bciowego.<\/p>\n<p>Opublikowana przez &#8222;British Medical Journal&#8221; metaanaliza wskazuje, \u017ce w\u0142a\u015bciwy poziom tej witaminy osi\u0105gni\u0119ty dzi\u0119ki suplementacji mo\u017ce chroni\u0107 przed przezi\u0119bieniami i gryp\u0105 [1].<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Witamina E <\/strong><\/em><\/p>\n<p>Witamina E to mieszanina trzech tokoferoli. Jest odporna na dzia\u0142anie czynnik\u00f3w zewn\u0119trznych. Nadmiar t\u0142ustego po\u017cywienia zwi\u0119ksza zapotrzebowanie na ni\u0105.<\/p>\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy E to<\/strong>: mleko, jaja, mas\u0142o, oleje ro\u015blinne (t\u0142oczone na zimno zawieraj\u0105 jej wi\u0119cej ni\u017c produkowane przemys\u0142owo), w\u0105troba, ryby (zw\u0142aszcza o du\u017cej zawarto\u015bci t\u0142uszczu), kie\u0142ki pszenicy, pieczywo razowe, orzechy, zielone warzywa li\u015bciaste.<\/p>\n<p><strong>Rola witaminy E<\/strong><\/p>\n<p>Warunkuje prawid\u0142ow\u0105 struktur\u0119\u00a0i ochrania\u00a0b\u0142ony biologiczne. Umo\u017cliwia\u00a0syntez\u0119\u00a0niekt\u00f3rych\u00a0lipid\u00f3w, jest\u00a0przeciwutleniaczem\u00a0dla\u00a0nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych\u00a0i\u00a0witaminy A. Wp\u0142ywa na\u00a0metabolizm\u00a0mi\u0119\u015bni. Zapobiega\u00a0chorobom uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia, wp\u0142ywa na\u00a0krzepni\u0119cie krwi.<\/p>\n<p><strong>Niedob\u00f3r witaminy E<\/strong><\/p>\n<p>Powoduje on zaburzenia\u00a0p\u0142odno\u015bci i\u00a0poronienia, zaburzenia pracy mi\u0119\u015bni, szybki\u00a0rozpad erytrocyt\u00f3w, przyspieszony\u00a0katabolizm\u00a0nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, zaburzenia\u00a0wzrostu, uszkodzenia\u00a0nerw\u00f3w, spadek napi\u0119cia sk\u00f3ry i jej przebarwienia (plamy starcze),\u00a0zm\u0119czenie, og\u00f3lne os\u0142abienie.<\/p>\n<p><strong>Suplementacja witaminy E<\/strong><\/p>\n<p>Witamina E pozytywnie wp\u0142ywa na przebieg proces\u00f3w rozrodczych. W\u00a0organizmie dzia\u0142a przede wszystkim jako przeciwutleniacz. Przeciwdzia\u0142a gromadzeniu si\u0119 nadtlenk\u00f3w i\u00a0wolnych rodnik\u00f3w. Zapobiega uszkodzeniu naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Chroni organizm przed ryzykiem rozwoju degeneracyjnych chor\u00f3b metabolicznych. Poza tym op\u00f3\u017ania procesy starzenia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1120 size-large\" src=\"https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/roberta-sorge-uOBApnN_K7w-unsplash-738x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"738\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/roberta-sorge-uOBApnN_K7w-unsplash-738x1024.jpg 738w, https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/roberta-sorge-uOBApnN_K7w-unsplash-216x300.jpg 216w, https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/roberta-sorge-uOBApnN_K7w-unsplash-768x1066.jpg 768w, https:\/\/www.labor.com.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/roberta-sorge-uOBApnN_K7w-unsplash-1080x1499.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 738px) 100vw, 738px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Witamina K<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Jest\u00a0produkowana\u00a0przez\u00a0bakterie jelitowe.\u00a0\u017b\u00f3\u0142\u0107\u00a0powoduje zwi\u0119kszenie jej\u00a0<a href=\"https:\/\/pl.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Przyswajalno%C5%9B%C4%87&#038;action=edit&#038;redlink=1\">przyswajalno\u015bci<\/a>. U pacjent\u00f3w stosuj\u0105cych antybiotyki i\u00a0\u015brodki przeciwb\u00f3lowe zapotrzebowanie na ni\u0105 ro\u015bnie.<\/p>\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy K <\/strong>to w\u0105tr\u00f3bka,\u00a0olej sojowy, zielone\u00a0warzywa li\u015bciaste,\u00a0ro\u015bliny str\u0105czkowe,\u00a0pomidory,\u00a0truskawki.<\/p>\n<p><strong>Rola w organizmie <\/strong><\/p>\n<p>Jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego przebiegu proces\u00f3w krzepni\u0119cia krwi. Uczestniczy w metabolizmie uk\u0142adu kostnego.<\/p>\n<p><strong>Niedob\u00f3r witaminy K<\/strong> skutkuje zaburzeniami krzepni\u0119cia krwi, wyst\u0105pieniem krwawie\u0144, zaburzeniami pracy jelit. Jej suplementacja pozytywnie wp\u0142ywa na te procesy.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Witaminy rozpuszczalne w wodzie<\/u><\/p>\n<p><em><strong>Witamina B1 (tiamina, aneuryna)<\/strong><\/em><\/p>\n<p>Jest\u00a0produkowana\u00a0przez\u00a0bakterie jelitowe. Nadmierne spo\u017cycie alkoholu, palenie tytoniu,\u00a0 nadmiar\u00a0cukr\u00f3w\u00a0oraz\u00a0stres zwi\u0119kszaj\u0105 zapotrzebowanie na tiamin\u0119.<\/p>\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy B1<\/strong> to wieprzowina,\u00a0w\u0105troba,\u00a0dro\u017cd\u017ce,\u00a0pe\u0142ne ziarna zb\u00f3\u017c,\u00a0p\u0142atki owsiane,\u00a0orzechy, jarzyny,\u00a0fasola,\u00a0warzywa li\u015bciaste.<\/p>\n<p><strong>Rola w organizmie <\/strong><\/p>\n<p>Bierze udzia\u0142 w\u00a0oddychaniu kom\u00f3rkowym, \u00a0wp\u0142ywa na\u00a0metabolizm w\u0119glowodan\u00f3w,\u00a0t\u0142uszcz\u00f3w i\u00a0aminokwas\u00f3w. Warunkuje w\u0142a\u015bciwe funkcjonowanie\u00a0uk\u0142adu nerwowego,\u00a0przewodu pokarmowego\u00a0i\u00a0uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia. Pomaga w\u00a0koncentracji\u00a0i \u00a0procesie uczenia si\u0119.<\/p>\n<p><strong>Niedob\u00f3r witaminy\u00a0 B1<\/strong><\/p>\n<p>Brak witaminy B1 w po\u017cywieniu by\u0142 przyczyn\u0105 choroby Beri Beri, czyli skrajnej postaci awitaminozy, w dawniejszych czasach prowadz\u0105cej najcz\u0119\u015bciej do \u015bmierci. Beri Beri zaburza prac\u0119 uk\u0142adu nerwowego, uk\u0142adu sercowo-naczyniowego oraz uk\u0142adu odporno\u015bciowego. Powoduje dr\u017cenie, os\u0142abienie i zanik mi\u0119\u015bni, ko\u0142atanie serca, zaburzenia pami\u0119ci oraz dolegliwo\u015bci ze strony uk\u0142adu pokarmowego, brak \u0142aknienia, zaburzenia pracy uk\u0142adu nerwowego, kr\u0105\u017cenia i mi\u0119\u015bniowego.<\/p>\n<p><strong>Suplementacja witaminy B1<\/strong> pomaga w zapobieganiu pogorszeniu funkcji umys\u0142owych i dysfunkcji nerwowych, ale tak\u017ce wykazuje w\u0142a\u015bciwo\u015bci naprawcze w przypadku zaburze\u0144 wynikaj\u0105cych z nieprawid\u0142owego poziomu acetylocholiny.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em><strong>Witamina B2 (ryboflawina)<\/strong><\/em><\/p>\n<p><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a witaminy B2<\/strong> to w\u0105tr\u00f3bka, nabia\u0142,\u00a0ryby, jaja,\u00a0mi\u0119so,\u00a0dro\u017cd\u017ce,\u00a0pe\u0142ne ziarna zb\u00f3\u017c, warzywa li\u015bciaste.<\/p>\n<p><strong>Rola witaminy B2<\/strong><\/p>\n<p>Stymuluje\u00a0wzrost i og\u00f3ln\u0105\u00a0odporno\u015b\u0107\u00a0organizmu, uczestnicz\u0105cych w\u00a0oddychaniu kom\u00f3rkowym. Wp\u0142ywa na\u00a0metabolizm\u00a0w\u0119glowodan\u00f3w,\u00a0aminokwas\u00f3w\u00a0i\u00a0t\u0142uszcz\u00f3w. Jest niezb\u0119dna w\u00a0syntezie\u00a0hemoglobiny. Wspomaga regeneracj\u0119\u00a0sk\u00f3ry.<\/p>\n<p><strong>Niedob\u00f3r witaminy B2<\/strong> powoduje: zapalenie\u00a0sk\u00f3ry,\u00a0b\u0142on \u015bluzowych, zajady (p\u0119kanie i\u00a0zapalenie k\u0105cik\u00f3w ust),\u00a0\u0142ysienie, zahamowanie\u00a0wzrostu, obni\u017cenie sprawno\u015bci umys\u0142owej,\u00a0zapalenie spoj\u00f3wek\u00a0i\u00a0rog\u00f3wki, nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na \u015bwiat\u0142o.<\/p>\n<p><strong>Suplementacja witaminy B2<\/strong><\/p>\n<p>Wspomaga produkcj\u0119 czerwonych krwinek, syntez\u0119 przeciwcia\u0142 oraz dzia\u0142anie uk\u0142adu odporno\u015bciowego, a tak\u017ce regulacj\u0119 oddychania i procesu wzrostu.<\/p>\n<p>Pomaga w utrzymaniu prawid\u0142owego funkcjonowania narz\u0105du wzroku, b\u0142on \u015bluzowych dr\u00f3g oddechowych, nab\u0142onka naczy\u0144 krwiono\u015bnych i sk\u00f3ry, \u015bluz\u00f3wki przewodu pokarmowego oraz uczestniczy w przemianach aminokwas\u00f3w i lipid\u00f3w.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Ci\u0105g dalszy o witaminach rozpuszczalnych w wodzie w nast\u0119pnym wpisie. \ud83d\ude42<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>AUTOR: Dr n. farm. Andrzej Tarasiuk<\/em><\/p>\n<p>BIBLIOGRAFIA<\/p>\n<ol>\n<li>Martineau A. and all. BMJ\u00a02017;356:i6583Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Streszczenie Witaminy to zwi\u0105zki organiczne, kt\u00f3rych obecno\u015b\u0107 w organizmie jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego przebiegu wielu proces\u00f3w metabolicznych.\u00a0Dla cz\u0142owieka s\u0105 to zwi\u0105zki egzogenne i musz\u0105 by\u0107 dostarczane z po\u017cywieniem. Normalna, odpowiednio zbilansowana dieta powinna by\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142em wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci podstawowych witamin, jednak w przypadku os\u00f3b od\u017cywiaj\u0105cych si\u0119 nieracjonalnie, unikaj\u0105cych spo\u017cywania warzyw i owoc\u00f3w, spo\u017cywaj\u0105cych wysokoprzetworzone produkty,nadmierne ilo\u015bci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1122,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":""},"categories":[112,62],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1117"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1117"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2930,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1117\/revisions\/2930"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1122"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.labor.com.pl\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}